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Retorta automática de autoclave de imersão em água para indústria alimentícia

Pequena descrição:

A retorta/autoclave de imersão em água é que o produto é imerso em água.Este tipo de retorta é adequado para bolsas grandes, garrafas PP/PE, etc.


Detalhes do produto

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Retorta/autoclave de imersão em águaé que o produto é imerso em água.Este tipo de retorta é adequado para bolsas grandes, garrafas PP/PE, etc.

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Características da retorta

1. A água do processo é pré-aquecida no tanque de água superior, para que os produtos possam ser aquecidos rapidamente.E a água do processo pode ser reciclada, de modo que a produção contínua pode economizar o consumo de vapor e água.

2. Nossa réplica é segura:

Nossa porta de retorta é intertravada para garantir a vedação da porta.

Todo o corpo da retorta é detectado em nossa sala de detecção para verificar se a soldagem é boa。

Equipado com válvula de segurança, quando a retorta tiver problemas, pode abrir manualmente a válvula de segurança para aliviar a pressão.

3. Nossas peças elétricas são Siemens e Schneider para garantir o funcionamento estável de nossa máquina.

4. Controle perfeito de temperatura e pressão para garantir a qualidade do produto

Características do produto

O pote de esterilização é dividido em camadas superior e inferior.O tanque superior é usado principalmente para recuperar água quente.O desempenho da esterilização é completado pelo tanque inferior.Para garantir que a temperatura do tanque inferior seja uniforme, a esterilização não tem becos sem saída, a água quente no pote circula rapidamente e o controle do computador é mais intuitivo.

Para facilitar, seguimos os seguintes passos:

1. De acordo com os requisitos do produto, primeiro pré-aqueça o pote superior a cerca de 0-120 ℃ (ajustável de acordo com o processo do produto), encha o pote de esterilização com todos os produtos durante o pré-aquecimento, feche a porta do pote e abra o dispositivo de intertravamento.

2. Depois de bombear a água do tanque superior no pote de esterilização para o medidor de nível de água, o transmissor de nível de água emite 4-20 Majn para o sistema de controle PLC, e o sistema de bombeamento de água é automaticamente fechado para circular a água quente no pote.

3. Durante o ciclo, para garantir a uniformidade da saída de água na panela, é adotada uma conexão em série de três pontos, conectada com um tubo φ108 e, em seguida, uma bomba de água de grande diâmetro é usada para aquecimento (esta quente trocador de água evita o aquecimento direto na panela) Quando estiver quente, o vapor entrará em contato direto com as mercadorias, fazendo com que algumas das mercadorias tenham alta temperatura), e então passará por oito pontos na panela (oito pontos, divididos em dois pontos para cima) , para baixo, para a esquerda e para a direita) para fazer água quente diretamente no pote de esterilização Para circulação, uma válvula de conversão de fluxo é disposta no meio da tubulação para fazer a água quente fluir alternadamente e ininterruptamente para garantir que a temperatura no pote seja uniforme .

4. Quando a água quente estiver circulando, se o cano do pote de esterilização for maior e a distância entre cada ponto for maior, para que a água quente flua mais uniformemente, um tubo de aço inoxidável é usado como guia e um orifício de saída de água é perfurado em um lado do tubo.A área da seção transversal do tubo quincunce é 1,2 vezes a área da seção transversal do pequeno orifício).Tendo em conta a resistência da água, o orifício do tubo é primeiro pequeno e depois grande, e a água quente na panela é circulada uma vez de cada vez.

5. O pote de esterilização pode atingir a temperatura predeterminada em poucos minutos quando a temperatura é aumentada.Durante o processo de aquecimento, com a subida e descida da temperatura e uma ligeira alteração da temperatura à temperatura constante, a válvula reguladora do filme de vapor ajusta a entrada de vapor para garantir que a temperatura não será invertida.Correr.(Esta válvula reguladora de filme de vapor emite um sinal de corrente de 4-20mA através de um transmissor integrado de temperatura e o insere na programação do PLC para ajustes ininterruptos de fechamento e abertura até o fechamento.) A válvula reguladora de filme de vapor muda com o ajuste de temperatura.6. Quando a pressão é mantida, a pressão é mantida automaticamente através do transmissor de pressão integrado.A pressão no pote pode ser ajustada primeiro, e a pressão será descarregada automaticamente quando a pressão estiver alta, e a pressão será complementada automaticamente quando a pressão estiver baixa.Depois que as bactérias são mortas, a água quente na panela é bombeada para a panela superior.7. O pote de esterilização abre a bomba de circulação de resfriamento quando a temperatura é reduzida e está equipado com uma válvula de transbordamento.Quando o pote de esterilização é usado por muito tempo, parte da água quente no pote pode ser descarregada através da válvula de transbordamento para garantir que o produto no pote seja liberado em pouco tempo.Resfrie até a temperatura definida.

Princípio de Trabalho

O princípio da retorta é baseado na injeção direta de vapor para aquecer a água no tanque superior até a temperatura predefinida em combinação com a circulação contínua da água de processo e com a aplicação de ar comprimido, se necessário, isso permite minimizar a temperatura de esterilização sem qualquer risco de danos do recipiente, o que resulta no menor tempo de processo e, portanto, em uma melhor qualidade do produto.

O vapor é injetado diretamente nas retortas para aquecer, evitando o desperdício de vapor, economizando energia.

O ar comprimido pode ser aplicado durante todo o ciclo de processamento, pode ser programado de acordo com os requisitos do processo e controlado por válvulas pneumáticas para entrada de ar comprimido e alívio de pressão para garantir a pressão predefinida na retorta.

Uma luz de aviso sinaliza o fim do ciclo, quando ele termina.A abertura da porta está autorizada a descarregar.Está então pronto para um novo ciclo.

Durante todo o processo, o corpo giratório gira de acordo com a velocidade de rotação predefinida.(0-12R/M, velocidade de rotação atribuída pelo cliente).

Vantagem da retorta de imersão em água

retorta de imersão em águaquase pode processar todos os tipos de embalagens, especialmente para grandes embalagens a vácuo de alimentos e garrafas PP.A retorta de imersão em água de duas camadas (com um tanque de água quente) pode economizar água e vapor。

Modelo 1200*3600 1500*5250
Volume 4,5 m3 10m3
Espessura do aço 5mm 8mm
Temperatura de design 145℃ 145℃
Pressão de Projeto 0,44 MPa 0,44 MPa
Pressão de teste 0,35 MPa 0,35 MPa
Material SUS304 SUS304

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